牛油做什么好吃?

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牛油在川渝两地的火锅底料里有着不可撼动的地位,甚至有很多四川人不喜欢用牛骨的汤来熬制锅底。 牛油可以做出很多不同风味的火锅汤底,比如重庆辣火锅、麻辣川味锅等,还有成都的清油火锅以及贵州的酸汤火锅等等……而且还可以做成红油辣椒、牛油红油、麻辣烫底料等各种调味品。

其实要我说啊,最原始的方法做出来的牛油才是最香的!就像我小时候吃的街边小摊上的那些串串香一样(现在已经没有了),就是简简单单的一锅牛油里面煮上各种荤的素的食材,撒上香菜和葱段就可以吃了~那时候觉得这味道简直是人间美味~

不过现在好像很少看到那种路边的小摊了,毕竟有安全隐患嘛~所以我现在吃的都是一些大品牌做的牛油。像我自己就特别喜欢龙珠儿的牛油,因为它的原料是采用的新鲜优质的土黄牛油,并且不含任何食品添加剂,吃起来特别放心;口味的话也是偏重的但又不至于太油腻,反正我是很喜欢的。

最近发现超市里都有售卖这种品牌的火锅底料啦,买回来之后自己再搭配点青菜和丸子啥的,在家也能吃到街边小摊的味道哦!

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古代一个月多少天?

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