煮土豆能放糖吗?

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煮土豆是可以放糖的,煮土豆放糖也是经常做的美食。土豆又营养,糖有甜味,一苦一甜,结合起来,营养又适口。

煮土豆放糖,一般家庭不怎么做,都是蒸着,煮着或炒着吃。其实,煮土豆放糖,做土豆糍粑,是老少都喜欢并喜欢吃的一种美食。把土豆去皮洗净,切成小块,在锅里加上水和适量的冰糖。开煮了以后,用大火煮大约 5分钟后改用小火。等到冰糖水差不多煮干了,就用锅铲慢慢的把土豆铲烂,这样反复的煮和铲,直到把熟透的土豆铲成糍粑状,就可以出锅了。出锅时撒上一点熟芝麻和白糖。这样做好吃的就像红薯一样,既有土豆的营养,又有糍粑的口感。甜甜的,糯糯的,很适口。

用土豆做菜的方法太多了,还可以做土豆汤。做土豆汤的时候也可以放糖,放糖的目的是为了中和番茄的酸味,使西红柿土豆汤口味更加鲜美,放糖的量根据个人口味添加就可以,煮土豆放糖对土豆的营养不会产生任何影响,煮土豆放糖对身体也是有好处的。

糖也是人体所需的营养成分,煮土豆放糖能促进身体新陈代谢,对消化功能有双向调节作用,既能促进消化不良者的消化功能,又能抑制消化道过于亢进的消化功能,保持消化系统的健康有益于身体健康。

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