荞麦凉粉怎么拌好吃?
先上凉拌汁儿:生抽10g,香醋5g,糖2g ,葱花、香菜末、蒜末各适量;
再准备食材:煮熟的豌豆小半碗(我用的冷冻豌豆)、熟花生一小把、黄瓜一根切丝、香菜两根切碎 开始拌!
【重点】一定要多搅拌,让每一根粉丝都均匀地裹上酱料~这样才能吃到每一口都有黄瓜丝和花生米,以及调匀了的酱汁香甜和清爽~
【重点二】 可以撒一点儿白芝麻点缀。
这样一份清凉可口,口感丰富的夏日凉粉就做好啦^o^~来一口~~嗯哼真好吃(๑ ̄ ▽  ̄๑)~
PS.如果有小伙伴喜欢特别脆的生花生米,可以提前将花生米煮熟放凉后,用油炸出香味哦~~~